دانلود پروژه كارآفريني طرح خود اتكايي در مدارس شبانه روزي (پرورش قارچ)
یازار : amir
+0 به يه ن
مقدمه
بعد از پيروزي انقلاب اسلامي ايران تقاضاي مردم بويژه روستانشينان جهت دستيابي فرزندانشان به آموزش وپرورش تشديد گرديد در مقابل اين تقاضاهاي روز افزون آموزش وپرورش از يك سو با محدوديت امكانات و منابع انساني پراكندگي وكمي جمعيت و گستردگي روستاها مواجه بوده است واز سوي ديگر تعهدات نظام در قبال پاسخگويي به نيازها و لزوم پاي بندي به محروميت زدايي و تحت پوشش كامل آموزش وپرورش كشور با علاقه مندي كامل مصمم شدند در مورد نحوه ي ادامه تحصيل خيل فارغ التحصيلان دوره ي ابتدايي و لزوم توسعه ي آموزش راهنمايي تحصيلي در نقاط روستايي و عشاير با استفاده از مدارس شبانه روزي چاره جويي نمايد.
اينكه چرا بايد آموزش وپرورش در جامعه ي روستايي مورد توجه بيشتري قرار گيرد دلايل و توجيهات متعددي دارد كه به بخشي از انها اشاره مي گردد:
الف. آگاهي روزافزون روستانشينان پس از انقلاب شكوهمند اسلامي از يك طرف و لزوم محروميت زدايي وكاهش فاصله ي شهر وروستااز لحاظ فرصت هاي آموزشي وشاخص هايي مانند نرخ هاي گذر تحصيلي دانش اموزان از يك دوره به دوره ي تحصيلي ديگر همواره لزوم برنامه ريزهاي آموزشي بيشتر براي فرزندان روستائيان را ايجاب مي كند.
ب. توسعه ي اقتصادي اجتماعي فرهنگي روستا منوط به ايجاد فرصت هاي آموزشي است و تامين و تربيت نيروي انساني مولد وكار آمد و ماندگار در روستا ها در بخش هاي مختلف بخصوص و بخش هاي اموزشي و بهداشتي توجه به توسعه ي مدارس در روستاها را طلب مي كند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
پيشگفتار …………………………………………….
فصل اول :طرح تحقيق ……………….
موضوع تحقيق……………………………….. الف
معرفي مدارس شبانه روزي …………………………… د
خود اتكايي مدارس راهنمايي تحصيلي شبانه روزي…….. ه
فصل دوم:تاريخچه قارچ
قارچ يك غذاي ارزشمند……………………………….. 1
تاريخ ………………………………………….. 5
فصل سوم:كشت وپرورش قارچ صدفي …….. 12
پرورش قارچ صدفي ………………………………… 13
فضاي مورد نياز …………………………………….. 13
محيط ونحوه كشت قارچ صدفي ………………………. 14
بذر زني …………………………………………. 14
كنترل –دماونور قارچ صدفي ………………………… 15
آبياري-ميزان توليد ………………………………….. 15
كشت در قفسه يا تاقچه……………………………….. 18
كشت در بطري ……………………………………… 18
كشت روي كنده درخت ………………………………. 19
عوامل مهم در كشت قارچ ……………………………. 19
اسپان ………………………………………….. 21
انواع محيط كشت ……………………………………. 21
انواع بستر كشت …………………………………….. 23
شراط محيطي مختلف براي انواع قارچ ………………. 25
شرايط رشد مطلوب براي انواع قارچ ………………… 27
كيت قارچ ………………………………………….. 31
روش نگهداري از قارچ صدفي ………………………. 32
مشكلات احتمالي در پرورش قارچ …………………… 33
فصل چهارم:ارزش اقتصادي توليد قارچ ……. 37
اهداف طرح وسيستم مديريت در قارچ طلايي ………… 38
كشت-فضاومحيط كاشت قارچ ………………………… 40
بذر زني …………………………………………. 42
كنترل ودما ………………………………………….. 43
هزينه هاي توليدي قارچ صدفي ………………………. 44
كشت قارچ دكمه اي …………………………………. 47
فازهاي كمپوست سازي ………………………………. 47
پنجه دواني-برداشت-نظافت سالن …………………….. 48
براورد هزينه هاي توليد قارچ دكمه اي ………………. 49
پيش بيني ميزان توليد…………………………………. 52
فصل پنجم:پرورش قارچ در منزل ………….. 54
فصل كاشت …………………………………………. 55
اطاق پرورش كاشت …………………………………. 55
نحوه اسكلت بندي ……………………………………. 58
چكيده ي تحقيق ……………………………………… 67
منابع ومآخذ ………………………………………….. 70
طرح خود اتكايي مدارس شبانه روزي (پرورش قارچ)