دانلود گزارش كارآموزي در كارخانه شير اصفهان
یازار : amir
+0 به يه ن
مقدمه :
كارخانه ي شير پگاه اصفهان كه در كيلومتر پنچ جاده ي تهران قرار دارد و بسيار وسيع است .
در شبانه روز يعني 24 ساعت حدوداً 330 تن شير توليد مي كند و به بازار عرضه مي كند . اين كارخانه داراي سالن هاي مختلفي است . سالن هاي همچون پاستو جديد ،پاستو قديم ،سالن ماست ، سالن دوغ ، كره و سالن پنير ، سالن پاستو جديد براي توليد آب ميوه و پنير و سالن پاستو قديم براي توليد شير و شير قهوه و شير كاكائو .
اين كارخانه در حدود 500 كارگر و كارمند دارد كه در 3 شيفت شبانه روز كار مي كنند و داراي يك ساختمان اداري است . موفقيت و پيشرفت اين كارخانه را از خداي متعال خواستاريم .
آشنايي با مكان كارآموزي :
اين كارخانه داراي سيستم هاي برقي سه فاز و تك فاز است ، كه هر قسمت آن براي خود به صورت جداگانه طراحي شده اند .
هر يك از سالن هاي اين كارخانه داراي اتاق برق است كه در آن تابلو هاي برق قدرت و فرمان طراحي و نسب شده است كه اين تابلوهاي برق براي راه اندازي موتورهاي AC,DC به كار مي روند.
كليه استپ و استارت در نزديكي دستگاهها گذاشته شده است كه با زدن استارت موتور دستگاه شروع به فعاليت مي كند و با چرخ دنده هر دستگاه مكانيكي توليد لبنيات را انجام مي دهد ، بيشتر دستگاهها به صورت سه فاز است .
فهرست مطالب
مقدمه : …………………………………………………………………………………………………. ۲
نحوه استفاده از الكترو موتور تك فاز صنعتي. ………………………………………………………….. ۳
نحوه استفادهاز الكتروموتور سه فاز صنعتي. ……………………………………………………………. ۶
طرز كار با طرلهايي برقي و ديزلي : …………………………………………………………………….. ۸
هيدرومتر يا چگالي سنج : ………………………………………………………………………………. ۱۰
دشارژ : …………………………………………………………………………………………………. ۱۲
طريقه نگهداري باطري و مواظبت از آن : ………………………………………………………………. ۱۳
مدار تابلو اتوماتيك اتاق پمپاژ اطفاي حريق : ………………………………………………………….. ۱۳
راه اندازي ۲۵ الكتروموتور به صورت ساده در كيلو ولت هاي مختلف : ………………………………. ۱۴
مدار فرمان پر كن و درب بندي ليوان : …………………………………………………………………. ۱۵
مدار فرمان تابلو پوستر پمپ اطفاي حريق : …………………………………………………………….. ۱۶
راه اندازي كمپرسور آمونياك ستاره مثلث : ……………………………………………………………. ۱۷
شرح موتورهاي الكتريكي DC وآلترناتور و دينام : …………………………………………………….. ۱۷
الكتروموتورهاي حركت : ……………………………………………………………………………… ۲۰
دينام يا ژنراتور : ………………………………………………………………………………………… ۲۰
آلترناتورها : ……………………………………………………………………………………………. ۲۲